在倫敦和紐約的一些超市是使用無人自助收銀系統的：只需要按照屏幕上的提示將塑料袋準備好，然后將商品對準指定掃碼的區域，然后使用信用卡就能支付，這種支付方式相對于人工收銀或者是收銀機來說造價比較高，但是這樣能夠為一些買小部分的商品的消費者解決了排隊等候的問題。
無人收銀這種模式，對于超市那里的防盜同樣是一個很大大考研，一般普通的超市每年因為偷盜產生的損失為營收的1-2%，而管理較為嚴格的沃爾瑪可以做到0.8%，而使用無人收銀系統產生的偷盜率明顯更高。
最近在杭州和北京就試用了無人超市，最終產生的結果顯示了的數據遠遠高于上述的數值：在杭州的一家無人超市開業當天實際收到的貨款為總共銷售商品總額的82%，流失近三千元的賬款；在北京的超市沒有公布相關的賬目，但是也讓參與這個實驗的店鋪十分肉疼，事后相關記者來到超市上調查，到了一些商品比較昂貴的位置觀察了，發現貨架上擺放還算比較整齊，但是像充電寶、化妝品、煙酒等一些價格比較高的商品基本是被取空了，這樣的方式還不如使用水果自動售貨機進行售賣呢。
按照事前協議，所有損失金額都將由芝麻信用方面承擔，超市方面則被要求不能對顧客在付款階段的任何行為予以干涉——即使店員就在旁邊不遠處待命。針對這一事件，芝麻信用管理有限公司總經理胡滔表示，無人超市的實驗過程中雖然發生了極個別人“不付錢”或者“沒付夠錢”的情況，但那只是個別小插曲。芝麻信用也將與更多的外部機構、合作伙伴進行合作，共同推動整個社會信用體系的完善，一起為中國的商業生態乃至整個社會建立底層的基礎設施。“通過這次實驗，我們對中國的信用社會更加有信心。”而在了解到“無人超市”的試點后，一些商超品牌已經主動和芝麻信用接洽，希望嘗試把無人超市、無人收銀模式在國內的超市里真正應用。只是，如果沒辦法做好高失竊率的心理準備，他們設計出的“無人超市”，可能就是放了很多很多臺自動售貨機的大倉庫吧。
這樣的試驗情況出來以后，大家都得到了結論，現階段進行無人超市的設置基本是不可能的了，但是使用無人店鋪，然后擺放水果自動售貨機這種方式更加適合運營，許多人也發現這種情況，紛紛效仿。
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